Loading...

sâmbătă, 5 ianuarie 2013

Creme

1.CREMA DE  ZAHAR ARS

Ingrediente: 
4 oua
1/2 kg lapte
3 linguri de zahar
3 linguri de apa
 vanilie

Mod de preparare: 
Se ard 3 linguri de zahar intr-o cratita cu 3 linguri de apa. 
Se tapeteaza peretii cratitii cu lichidul obtinut. 
Se lasa sa se raceasca. 
Se bat ouale intr-un castron cu vanilie si se adauga in cratita care s-a racit. 
Se pune pe foc si se lasa sa fiarba fara sa se amestece pana se face o crema groasa. 
Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca din nou. 
Pofta buna!
................................................................................................................

2.CREMA DE LAMAIE

Ingrediente: 
1 pachet de unt
1 cana de zahar
1 cana de lapte
3 linguri de faina
zahar vanilat
zeama de la o lamaie

Mod de preparare: 
Se amesteca faina, zaharul si laptele.
Se adauga arome.
Se face un terci la flacara.
Se da la rece.
Se freaca untul spuma.
Se adauga cate putin din prima compozitie.
Se pune zeama de lamaie din cand in cand pentru a nu se taia.

................................................................................................................

3.CREMA DIN BISCUITI

Ingrediente: 
8 biscuiti simpli dati prin razatoare
1 pahar de iaurt
1 banana taiata felii
suc de la o jumatate de lamaie
putin lichior

Mod de preparare: 
Se mixeaza toate ingredientele.
Se pune compozitia in pahare.
Se decoreaza cu capsuni/cirese si cu frunze de menta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu